Du bon pain en boule
Par valoO le mardi 20 octobre 2009, 14:14 - valoO cuisine - Lien permanent
Une amie d'un forum m'avait donné l'astuce pour cuire du pain sorti de la machine a pain, en forme de boule.
Il suffit simplement de mettre la pate qui a déjà pré-gonflé, dans un faitout en fonte, ou autre matière (qui passe au four, bien entendu). Le mien fait 23 cm de diametre, c'est parfait (20 ca passerait aussi)
Testé, et approuvé. Le pain était dé-li-cieux !!! (d'ailleurs il n'a pas duré très longtemps ;))
Le 2e est en train de gonfler, on va se régaler ce soir
Commentaires
Tu m'en fais livrer un pr demain matin STP ??
Technique testée et approuvée !